Hệ thống gia nhiệt nhiệt độ cao của nồi chiên không dầu thủ công bao gồm những gì

Hệ thống sưởi ấm nhiệt độ cao của nồi chiên không khí bằng tay là thành phần cốt lõi của thiết bị nấu ăn, có nhiệm vụ cung cấp nguồn nhiệt độ cao nhanh và đồng đều để đạt được mục tiêu nấu ăn không dầu hoặc ít dầu.

Yếu tố làm nóng:

Hệ thống làm nóng nhiệt độ cao của nồi chiên không khí thủ công chủ yếu dựa vào các bộ phận làm nóng bằng điện. Những bộ phận này thường là ống sưởi điện hoặc tấm sưởi điện, được đặc trưng bởi khả năng tạo ra nhiệt độ cao nhanh chóng. Các ống sưởi điện thường được làm bằng vật liệu kim loại và tạo ra nhiệt thông qua điện trở sinh ra khi dòng điện chạy qua chúng; trong khi các tấm gia nhiệt bằng điện tạo ra nhiệt thông qua điện trở do dòng điện tạo ra trên bề mặt vật liệu cụ thể. Cả hai bộ phận này đều có khả năng chuyển đổi năng lượng điện thành nhiệt độ cao trong thời gian ngắn, cung cấp nguồn nhiệt cho bên trong nồi chiên.

Hệ thống kiểm soát nhiệt độ:

Hệ thống sưởi nhiệt độ cao cũng được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ phức tạp, thường bao gồm cảm biến nhiệt độ, chip điều khiển và vòng phản hồi của bộ phận làm nóng bằng điện. Cảm biến nhiệt độ theo dõi sự thay đổi nhiệt độ bên trong bếp chiên và điều chỉnh trạng thái làm việc của bộ phận làm nóng bằng điện trong thời gian thực thông qua vòng phản hồi để giữ nhiệt độ bên trong bếp chiên trong phạm vi đã cài đặt. Hệ thống phản hồi vòng kín này đảm bảo độ ổn định và khả năng kiểm soát ở nhiệt độ cao, cho phép nồi chiên không dầu thủ công thích ứng với nhiều nhu cầu nấu ăn khác nhau.

Vật liệu dẫn nhiệt độ cao:

Hệ thống làm nóng nhiệt độ cao của nồi chiên không dầu thủ công sử dụng vật liệu dẫn nhiệt độ cao để đảm bảo năng lượng nhiệt có thể được truyền đến bề mặt thực phẩm một cách hiệu quả. Thông thường, các vật liệu này là hợp kim kim loại có tính dẫn nhiệt tốt và chịu nhiệt độ cao, chẳng hạn như thép không gỉ, hợp kim nhôm, v.v. Những vật liệu này không chỉ có thể ổn định trong môi trường nhiệt độ cao mà còn có thể dẫn nhiệt nhanh chóng, đảm bảo các thành phần được làm nóng nhanh chóng và tạo ra hiệu ứng nấu chín giòn bên ngoài và mềm bên trong.

Thiết kế tản nhiệt hiệu quả:

Để tránh hiện tượng quá nhiệt bên trong nồi chiên, hệ thống sưởi nhiệt độ cao cũng thường được trang bị thiết kế tản nhiệt hiệu quả. Điều này có thể bao gồm các bộ phận như tản nhiệt và quạt làm mát để đảm bảo bộ phận làm nóng có thể nhanh chóng tản nhiệt sinh ra khi hoạt động ở nhiệt độ cao nhằm duy trì hoạt động ổn định của hệ thống.