Tại trung tâm của mỗi nồi chiên không khí bằng tay là một công nghệ nấu ăn thông minh tinh vi và sáng tạo, cách mạng hóa cách chúng ta chuẩn bị những bữa ăn yêu thích. Công nghệ tiên tiến này sử dụng nguyên tắc lưu thông không khí nhanh và kiểm soát nhiệt độ chính xác để đạt được kết quả ngon miệng mà không cần quá nhiều dầu.
Lưu thông không khí nhanh:
Tính năng chính của nồi chiên không khí thủ công là khả năng lưu thông không khí nóng ở tốc độ cao khắp buồng nấu. Điều này được thực hiện nhờ một chiếc quạt mạnh được đặt gần bộ phận làm nóng. Khi bộ phận làm nóng tạo ra nhiệt độ cao, quạt sẽ nhanh chóng đẩy không khí nóng xuống dưới và sau đó phân phối nó theo chuyển động xoáy xung quanh thực phẩm.
Sự lưu thông không khí nhanh chóng này bắt chước chuyển động của dầu nóng trong chiên ngập dầu truyền thống nhưng với một phần nhỏ lượng dầu. Không khí nóng truyền năng lượng nhiệt lên bề mặt thực phẩm, tạo ra lớp ngoài giòn thông qua phản ứng Maillard — một chuỗi phản ứng hóa học phức tạp giữa axit amin và đường khử. Kết quả là lớp vỏ màu nâu vàng đặc trưng thường thấy trong các món chiên truyền thống, chẳng hạn như khoai tây chiên hoặc cánh gà.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác:
Một khía cạnh quan trọng khác của công nghệ nấu thông minh trong nồi chiên không khí thủ công là kiểm soát nhiệt độ chính xác. Người dùng có thể tự cài đặt nhiệt độ nấu bằng các nút bấm hoặc giao diện kỹ thuật số dễ sử dụng. Mức độ kiểm soát này rất quan trọng vì các loại thực phẩm khác nhau đòi hỏi nhiệt độ nấu khác nhau để có kết quả tối ưu.
Khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác đảm bảo thực phẩm tinh tế không bị nấu quá chín và những miếng thịt hoặc rau dày được nấu chín kỹ mà không làm cháy lớp bên ngoài. Hơn nữa, sự kiểm soát này cho phép các cá nhân thử nghiệm nhiều công thức nấu ăn khác nhau, khám phá nhiều khả năng nấu nướng khác nhau và đạt được kết quả nhất quán với mỗi mẻ thực phẩm.
Kết quả nấu ăn giòn và mềm:
Nồi chiên không khí thủ công tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa việc có được lớp vỏ ngoài giòn và lớp bên trong mềm trong thực phẩm nấu chín. Trong khi không khí nóng lưu thông xung quanh thực phẩm tạo ra độ giòn mong muốn ở bên ngoài, nó cũng giữ lại độ ẩm và hương vị tự nhiên của thực phẩm, giữ cho bên trong mềm và ngon ngọt.
Sự phân bổ nhiệt đều khắp buồng nấu này đảm bảo rằng mọi phần của thực phẩm đều được nấu ở mức độ như nhau, loại bỏ nguy cơ chín chưa chín hoặc chín vàng không đều. Do đó, nồi chiên không khí thủ công mang đến những món ăn ngon miệng với độ giòn vừa ý và vị ngon ngọt hấp dẫn, sánh ngang với các phương pháp chiên truyền thống.
Giảm dầu và lợi ích sức khỏe:
Công nghệ nấu thông minh ở nồi chiên không dầu thủ công góp phần giảm lượng dầu đáng kể so với phương pháp chiên ngập dầu thông thường. Vì cần ít hoặc không cần dầu trong quá trình nấu nên hàm lượng calo và chất béo trong thực phẩm chế biến sẵn sẽ giảm đáng kể. Điều này làm cho việc chiên bằng không khí trở thành một lựa chọn lành mạnh hơn cho những ai muốn duy trì chế độ ăn uống cân bằng và giảm lượng chất béo không lành mạnh.
Ngoài ra, nồi chiên không khí thủ công giúp giảm nguy cơ tiềm ẩn các nguy cơ sức khỏe liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều dầu, chẳng hạn như bệnh tim và béo phì. Khả năng thưởng thức các món chiên mà không ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu đã khiến nồi chiên không khí thủ công trở thành lựa chọn phổ biến cho các cá nhân và gia đình quan tâm đến sức khỏe muốn áp dụng một lối sống bổ dưỡng hơn.
+86-0574-58011890
