Thiết bị chống quá nhiệt của nồi hấp thức ăn bằng điện hoạt động như thế nào

Hơi nước thực phẩm điện Lò nướng là thiết bị quan trọng trong căn bếp hiện đại. Trong quá trình nấu nướng, vấn đề an toàn đã thu hút nhiều sự quan tâm. Trong số đó, thiết bị bảo vệ quá nhiệt là một trong những chìa khóa đảm bảo an toàn cho người dùng.

Nguyên lý cơ bản của thiết bị bảo vệ quá nhiệt
Thiết bị bảo vệ quá nhiệt là thiết bị bảo vệ an toàn dùng để theo dõi và kiểm soát nhiệt độ của hệ thống làm nóng của lò hấp thực phẩm chạy điện. Nguyên tắc cơ bản là theo dõi nhiệt độ của hệ thống sưởi theo thời gian thực thông qua cảm biến nhiệt độ. Khi nhiệt độ vượt quá ngưỡng an toàn đã cài đặt, nguồn điện sẽ tự động cắt và ngừng gia nhiệt để tránh hệ thống sưởi bị hỏng hoặc gây ra tai nạn an toàn do nhiệt độ quá cao.

Vai trò của cảm biến nhiệt độ
Cảm biến nhiệt độ là một trong những thành phần cốt lõi của thiết bị bảo vệ quá nhiệt và được sử dụng để theo dõi nhiệt độ của hệ thống sưởi. Thông thường, cảm biến nhiệt độ được lắp đặt tại các vị trí quan trọng trong hệ thống sưởi, chẳng hạn như trên bề mặt của bộ phận làm nóng hoặc ống sưởi. Khi cảm biến nhiệt độ phát hiện nhiệt độ của hệ thống sưởi vượt quá ngưỡng an toàn đã đặt, nó sẽ gửi tín hiệu đến hệ thống điều khiển để kích hoạt thiết bị bảo vệ quá nhiệt.

Phản ứng của hệ thống điều khiển
Nói chung, lò nướng thực phẩm bằng điện được trang bị hệ thống điều khiển thông minh để theo dõi và kiểm soát trạng thái làm việc của hệ thống sưởi. Khi hệ thống điều khiển nhận được tín hiệu từ cảm biến nhiệt độ gửi đến sẽ phản hồi ngay lập tức và thực hiện thao tác tương ứng. Thiết bị bảo vệ quá nhiệt sẽ tự động cắt nguồn điện và ngừng gia nhiệt để giảm nhiệt độ của hệ thống sưởi và tránh cho hệ thống sưởi bị hỏng do nhiệt độ quá cao.

Làm thế nào để cắt điện
Thông thường có hai cách để thiết bị bảo vệ quá nhiệt cắt điện: một là cắt mạch điện thông qua cầu dao hoặc công tắc, khiến hệ thống sưởi bị cắt điện và ngừng sưởi; hai là điều khiển nguồn điện để giảm điện áp đầu ra của nguồn điện để hạ nhiệt và ngừng nóng trong phạm vi an toàn. Dù sử dụng phương pháp nào thì sự an toàn của hệ thống sưởi và người sử dụng đều có thể được bảo vệ một cách hiệu quả.

Chức năng thiết lập lại tự động
Một số lò nướng thực phẩm bằng điện được trang bị thiết bị bảo vệ quá nhiệt với chức năng tự động cài đặt lại. Khi nhiệt độ của hệ thống sưởi giảm xuống phạm vi an toàn, thiết bị bảo vệ quá nhiệt sẽ tự động tiếp tục hoạt động bình thường và cấp lại năng lượng cho hệ thống sưởi để đảm bảo thiết bị tiếp tục hoạt động trong điều kiện làm việc an toàn.